Любистку здавна приписувалися цілющі властивості, оскільки люди знали про його стимулюючих, ароматичних, харчових і лікувальних характеристиках.
Любисток: лікувальні властивості
Це лікарська рослина багата такими компонентами:
- солями калію;
- ефірним маслом;
- вітамінами;
- мінералами;
- крохмалем;
- цукром;
- дубильними речовинами;
- смолою;
- міддю;
- кумарином;
- яблучної кислотою.
Настій, відвар і сік з листя і коріння засоби застосовують у народній медицині з метою досягти такого ефекту:
- тонізуючого;
- сечогінного;
- відхаркувальний.
Корисний любисток для поліпшення перистальтики кишечника під час запорів. Його настій застосовують для зміцнення волосся і посилення їх росту.
Як відзначають фахівці, лікарська рослина має протизапальні властивості, благотворно впливаючи на загоєння порізів, ран і подряпин. Крім цього, цілющими характеристиками даної рослини активно користуються сучасна медицина і косметологічна галузь.
Що стосується захворювань, у боротьбі з якими допомагає любисток, то це:
- нервові недуги;
- мігрені;
- недокрів'я;
- різного роду запалення;
- набряки.
Крім інших характеристик, любисток має властивість боротися з гельминтозом, метеоризмом, недостатньо активною роботою кишечника. Навіть при алкоголізмі ліки на основі цього препарату сприяють боротьбі із згубною залежністю.
Говорячи про сферу краси, важливо відзначити, що відвар з рослини застосовують для миття голови, оскільки волосся після нього стає блискучим і шовковистим.
Цілющі настої і відвари з любистку
Боротьба з недокрів'ям і нервовими проблемами
Відвари, а також настої на основі любистку використовують для лікування не загоюються ран і виразок. Крім цього, вони відмінно підійдуть від гнійничкових захворювань шкіри.
Одна ложка подрібнених коренів рослини заливається склянкою води, після чого тримається в емальованому закритому посуді півгодини на водяній бані. Остужаем десять хвилин. Потім необхідно процідити засіб через марлю (два-три шари). Додаємо кип'ячену воду, щоб обсяг ліки збільшився до початкового. Приймати необхідно три рази в день в дозуванні 1-2 столові ложки за півгодини до прийому їжі. Вживання протягом тривалого часу сприяє ефективній боротьбі з недокрів'ям, а також зниження рівня збудливості нервової системи.
Позбавлення від ревматизму та подагри
Якщо у вас турбує ревматизм або подагра, то для терапії підійде любисток. Варимо на слабенькому вогнику 5 грамів сухих коренів рослини протягом п'ятнадцяти хвилин після закипання. Наполягаємо, укутуємо і проціджуємо 3:00 отримане засіб. Приймаємо його чотири рази на день за півгодини до їди. Дозування столова ложка на один прийом.
Додаткове використання позитивних особливостей любистку
Крім згаданих способів, любисток можна застосувати для:
- профілактики та боротьби з випаданням волосся (відвар кореня);
- оптимізації роботи шлунково-кишкового тракту (чай);
- боротьби з глистами (свіжі стебла і листя);
- зняття головних болів (листя, які треба прикладати до голови);
- лікування гнійничкових шкірних проблем (ванночки, компреси);
- очищення крові (настої, відвари).
Любисток в кулінарії
Як вище вже зазначалося, цей представник флори активно застосовується в кулінарній галузі, оскільки покращує смак багатьох страв своїми прямо-смаковими особливостями. При цьому в ролі прянощі хороші і плоди, і стебла, і коріння, і листя. Усі складові частини любистку не тільки однаково смачні, але й однаково корисні, якщо говорити про їх поживної цінності.
Що стосується домашньої кулінарії, то тут любисток можна зустріти в супах, соусах, м'ясних і рибних стравах, салатах і т.п. За словами кулінарів, смак м'ясного бульйону істотно змінюється при додаванні до нього порошку любистку.
Тому, як бачите, описане диво-рослину допоможе вам і з хворобами впоратися, і до свого раціону харчування додати різноманітності і пікантності.