Загальні відомості про фізаліс, а також рекомендації щодо вирощування та догляду

Чи знали ви, що найближчим родичем фізалісу є помідор? Уявіть собі - це так. Рослина родом з Центральної Америки, але вирощують його і в Південній її частини. У дикому вигляді воно зустрічається навіть степах України та Росії. Заповзятливі мексиканці навіть готують з квітки страви зразок варення, джемів, цукерок та інших ласощів. До того ж, фізаліс виділяється серед інших рослин своєю унікальною структурою, квітка рослини немов виготовлений з сухого паперу. Тим самим він приваблює багатьох любителів флори, які задаються питанням: як вирощувати фізаліс?

Вирощування і посадка фізалісу

Висаджують квітка через розсаду, засівають касетами зазвичай в березні місяці.

Необхідний вік розсади повинен становити не менше 40 днів. Навесні, коли встановиться більш-менш тепла погода (зазвичай це квітень), підростаючу розсаду можна виносити на вулицю, таким чином, адаптуючи фізаліс під наш клімат. Наприкінці весни (останні числа травня) розсаду можна висаджувати під плівкові укриття. Причому посадка повинна відбуватися під невеликим нахилом. Намагайтеся робити так, щоб верхні шари грунту не були занадто вологими, так як рослина не любить цього. При вирощуванні стежте за тим, щоб температура в приміщенні не перевищувала двадцяти градусів, в іншому випадку розсада може загинути.

Догляд за фізалісом

Поливати квітка необхідно два-три рази на тиждень і робити це таким чином, щоб грунт добре просочилася водою. Не забувайте і про те, що рослина належить до категорії овочів, а тому підгодівля повинна здійснюватися за допомогою добрив для овочевих рослин.

Плоди фізалісу знаходяться у своєрідних чохлах темно-жовтого або оранжевого кольору, а їх збір необхідно вчинити до перших заморозків. Деякі «ягоди» можуть обсипатися, проте на якість це ніяк не впливає, сміливо збирайте їх із землі. Ті ж з плодів, які не встигли дозріти, необхідно все одно зібрати до настання холодів. Вони дозріють трохи пізніше, для цього занесіть їх в тепле приміщення.

Ягоди фізаліса мають приємний смак, проте деякі скаржаться на гіркота. Тому не забувайте змивати з них клейкість теплою водою. Варто пам'ятати, що промивку плода необхідно робити безпосередньо перед вживанням його в їжу, або перед приготуванням того ж варення. Якщо промити раніше, то він може зіпсуватися. Без промивки термін зберігання сягає чотирьох місяців, за умови дотримання температурного режимі в 4 градуси за Цельсієм.

Хвороби фізалісу

Серед найпоширеніших хвороб можна виділити тлю, стеблову гниль, фітофтороз і мозаїка.

1. Що стосується попелиці, все гранично ясно. Рослина необхідно періодично обприскувати хімією, це захистить його від капустянки, попелиці та дротяники.
2. Стеблова гниль проявляється у випадку, якщо ви певний час систематично переборщувати з поливом. Грунт стає занадто вологою, а як було сказано вище, фізаліс цього не любить. Просто зменшите інтенсивність і кількість води при поливі.
3. Фітофтороз проявляється в період дозрівання. Якщо помітили ознаки хвороби, прослідкуйте, щоб всі заражені частини рослин були видалені.
4. І, нарешті, мозаїка. Вона виявляється лише тоді, коли господарі забувають про необхідність застосовувати до своїх рослиною поняття «сівозміна». Чергуйте ділянки, на яких вирощуєте овоч не рідше одного разу на чотири роки.

Фізаліс - одне з найбільш унікальних створінь, серед усіх рослин. Вона полягає в дивовижних метаморфозах. Людина, не знайома з ним, обов'язково прийме його за красиву квітку, гідний бути в букеті. Досвідчений аграрій - за корисний овоч, а хороша господиня уявить собі вкуснейшее варення з його плодів. Вирощуйте його правильно, і воно буде радувати вас цілий рік!