Романтична вечеря на день всіх закоханих: що приготувати коханому

Часто кажуть, що чоловіки і романтика - дві абсолютно несумісні речі. Розуміння того, що подібні роздуми - не більше, ніж застарілий стереотип, є особливо актуальним напередодні Дня Святого Валентина! Яким би суворим і серйозно не був Ваш чоловік, романтична вечеря для коханого завжди підніме йому настрій, викличе посмішку і самий непідробний захват у рідних очах! Приступимо?

Романтична вечеря для коханого: ідеї чекають втілення!

• Місце. Визначитися з «локацією» - перший і один з найважливіших пунктів у списку. Класика жанру - ресторан, проте в більшості випадків саме чоловік запрошує кохану в подібні заклади, він же і оплачує рахунок. Можна придумати що-небудь незвичайне: розстелити «стіл» під відкритим небом, якщо тільки вас не злякають морози, влаштувати трапезу на місці вашого знайомства, відвідати тематичне кафе. Романтична вечеря вдома підійде ідеально, якщо ви живете окремо від родичів і плануєте «продовження банкету» в нічний час доби.
  
• Меню. Їжа не повинна бути занадто рясної і значним чином отягщать шлунок. Від супів також переважніше відмовитися. Трохи закусок, легкі, але ситні страви з м'яса або морепродуктів, фрукти або що-небудь солодке на десерт - ідеальний варіант. Напої представляють особливий інтерес: вибирайте легкі вина або шампанське, щоб голова паморочилася від любові, а не від спиртного.
  
• Подарунки. Тільки Ви краще за всіх знаєте, що подарувати своєму чоловікові - повірте, він оцінить навіть невеликий презент, якщо він зроблений з фантазією і в загальному підходить під стиль його життя. Експерименти також вітаються!

Меню романтичної вечері для коханого: незвичайні рецепти або перевірені страви?

На сьогоднішній день в Мережі можна знайти безліч різних рецептів з фото і відео, присвячених темі підготовки романтичної вечері для коханої людини. Кулінарам, які тільки-тільки пробують готувати, слід неодмінно звернути увагу на покрокові відео-уроки і правильно оцінити передбачувану складність рецепта. Не старайтесь «стрибнути вище голови», вибираючи витончені страви - перевірені схеми в даному випадку набагато переважніше. Більш досвідчені панянки можуть експериментувати, скільки душі завгодно! Загальна рада: потренуйтеся в приготуванні основного блюда за кілька днів до настання святкової події - так Ви точно будете впевнені, що вечір пройде блискуче і без прикрих несподіванок!

Романтична вечеря для коханого чоловіка

Цей швидкий і неймовірно легкий у приготуванні рецепт приємно здивує вашого обранця витонченої гамою смакових відтінків. Дари моря, що є природним афродизіаком, - ще одна «фішка» вечора, яка допоможе плавно перевести романтичну вечерю для коханого у страсну і повну чуттєвості ніч.

Спагеті з грибами і морепродуктами

Необхідні інгредієнти:

• спагетті - 200 г
• печериці - 300 г
• заморожені мідії - 0,5 кг
• солодкий перець (червоний) - 1-2 шт
• пір'яний зелена цибуля - 1 шт
• класичний йогурт без добавок - 250 мл
• масло рослинне - 1 ст.л.
• масло вершкове - 15-20 г
• кріп - кілька гілочок
• маслини
• сіль, перець за смаком

Спосіб приготування

1. Пір'яний цибулю і солодкий перець ретельно вимийте під проточною водою, потім наріжте скибочками середньої величини. Печериці також вимийте і подрібніть у формі невеликих кубиків.
2. Окремо відваріть мідії та макарони. Перші повинні бути повністю готовими - для цього слід готувати їх приблизно чверть години. Спагеті важливо не перетримати в окропі - стан готовності «аль денте» підійде якнайкраще!
3. Розігрійте сковороду, помістіть в неї обидва види масла, цибуля, підбавте вогонь на максимум і протримаєте зелень протягом 3-4 хвилин. Додайте нарізані гриби, дайте їм прожаритися хвилин 7-8 до появи соку. Потім відразу ж слід покласти солодкий перець, мідії та, ретельно все помішуючи, потомить на середньому вогні протягом 10 хвилин. В кінці приготування влийте в масу необхідну порцію йогурту, посоліть і поперчіть все за смаком. Ще раз перемішайте інгредієнти, доведіть їх до кипіння і вимикайте. Дайте соусу трошки настоятися під кришкою.
4. Макарони рясно полийте соусом і прикрасьте декількома гілочками кропу. Також в якості декорування страви відмінно підійдуть маслини.

Простий і легкий романтична вечеря для улюбленого готовий, смачного!