Дитяче пюре: різноманітимо раціон малюка

У перші місяці життя дитина отримує всі необхідні йому поживні речовини з материнського молока. Але з часом воно перестає задовольняти його зростаючі потреби в мінералах, вуглеводах та інших життєво необхідних речовинах, тому потрібно вводити прикорм, наприклад, дитяче пюре.

Дитяче пюре може бути овочевим або фруктовим. Фруктове пюре можна вводити в раціон дитини раніше, ніж овочеве. По суті, фруктове дитяче пюре - це ще не прикорм, а приємне доповнення до раціону, а ось овочеве пюре можна по праву вважати перший прикормом. При грудному вигодовуванні фруктове пюре вводять в раціон в 4 місяці, овочеве - в 5-6. При змішаному і штучному вигодовуванні можна починати давати малюкові дитяче пюре на пару тижнів раніше.

Можна купити дитині готове фруктове дитяче пюре, а можна зробити його самостійно (тільки якщо ви впевнені в цілковитій безпеці фруктів, з яких робите пюре, скажімо, виростили їх самі у своєму саду). Дитяче харчування, що продається в аптеках і магазинах, проходить контроль якості, так що в його безпеці ви можете бути впевнені.

Якщо ви даєте дитині готове дитяче пюре, куплене в магазині, потрібно обов'язково прочитати етикетку: На кожній баночці з пюре повинно бути вказано, з якого віку можна давати його дитині. Якщо вказівки немає, таке дитяче пюре можна давати дитині лише після трьох років. До складу пюре не повинні входити барвники та консерванти (виняток - вітамін С). Врахуйте, що у різних виробників смак пюре може відрізнятися, тому часто трапляється так, що дитина воліє дитяче пюре якоїсь певної фірми.

Якщо ви готуєте дитяче пюре з фруктів самі, потрібно використовувати тільки сезонні фрукти, бажано з вашого городу, щоб бути впевненим, що в них не буде нітратів та інших шкідливих речовин, які використовують при вирощуванні ягід і фруктів. Можна подрібнити фрукти за допомогою блендера, а можна зробити пюре вручну. Не забудьте очистити фрукти від шкірки і простежити, щоб у готовому пюре не було грудочок, якими дитина може вдавитися.

Якщо ви тільки почали давати дитині фруктове дитяче пюре, потрібно почати з одного виду пюре з одного фрукта (краще почати з яблук). У випадку з магазинним пюре потрібно віддати перевагу одній фірмі, у випадку з домашнім - одному сорту яблук. Робиться це тому, що у дитини може початися алергія: даючи різні види пюре, ви не зможете визначити, який з них викликав алергічну реакцію. Якщо дитина їсть пюре нормально, немає алергії, можна дати пюре з груші. І тільки коли дитина «познайомиться» з різними фруктами, можна переходити до змішаних пюре.

Давати дитині дитяче пюре можна, тільки якщо він повністю здоровий. Починайте з маленької дози пюре (половина чайної ложки), даючи її відразу після годування грудьми в один і той же час. Протягом тижня можна поступово збільшити дозу до столової ложки, якщо у дитини немає алергії. До моменту введення в раціон овочевого пюре дитина буде отримувати 1,5 ст.л. фруктового пюре (приблизно 30 г).

Овочеве пюре є не доповненням до раціону, а прикормом, який починає поступово витісняти грудне молоко. Як і дитяче пюре з фруктів, його дають в один і той же час (при п'ятиразове вигодовуванні - в 2:00 дня), починаючи з половини чайної ложки. За перший тиждень доходять до 30 г, а за місяць можна дійти до 150 р Спочатку дають пюре, а потім вже груди. Фруктове дитяче пюре можна давати в це ж годування, а можна і в інше.

Як і у випадку з фруктовим пюре, краще віддавати перевагу готовому дитячому харчуванню і починати з легкозасвоюваних пюре з одного виду овочів, скажімо, брокколі, кабачків або цвітної капусти. Вводити пюре з інших видів овочів або суміші можна лише після того, як ви переконаєтеся, що у дитини немає алергії. З картопляного пюре знайомство дитини з овочами краще не починати, тому в ньому занадто багато крохмалю.

В принципі, пюре з кабачків або картоплі можна зробити і самостійно. Для цього овочі потрібно почистити, нарізати шматочками і відварити. Відварену картоплю чи кабачки слід протерти через сито, щоб не було грудочок. Отримане пюре розводять овочевим відваром, що залишився після варіння, ставлять на вогонь і доводять до кипіння. Перед тим як давати пюре дитині, його потрібно остудити.

Дитяче пюре, введені в раціон малюка, - Це перший крок до відлученню дитини від грудей і переходу на дорослу їжу.