Страви з макаронів можуть стати справжніми делікатесами в дбайливих руках вмілої господині. Як приготувати макарони смачно? Пропонуємо Вашій увазі рецепт приготування макаронів по-угорськи.
Макарони по-угорськи
Для приготування макаронів по-угорськи Вам знадобиться:
- 500 г макаронів
- 400 г м'ясного фаршу
- 1 цибулина
- 1 часточка часнику,
- 2 ст. ложки рослинної олії
- 250 мл бульйону
- 1 склянка сметани
- 0,5 лимона
- зелень петрушки
- чорний мелений перець
- сіль
Приготування
- Відварити макарони в підсоленій воді.
- Дрібно нарізати цибулю і обсмажити його з фаршем.
- Додати роздавлений часник, влити бульйон, додати сіль і перець за смаком.
- Варити протягом 10 хв. Додати сметану і лимонний сік.
- Отриману суміш викласти на макарони. Посипати подрібненою зеленню.