Зараз в мультиварки можна приготувати все, що тільки душі завгодно. І супчик, і спекотне, і смачну домашню кашу. Часто в каші рекомендують додавати гарбуз. Цей корисний продукт багатий магнієм і цинком, а також містить легкозасвоюваний рослинний білок і додає солодкий смак. І так, пропонуємо вам ознайомитися з двома рецептами каші з гарбуза.
Пшоняна кашка
Марка мультиварки: Редмонд Час приготування: 60 хв. Кількість порцій: 4
Необхідні інгредієнти:
- пшоно - 1 склянка
- молоко - 3 склянки (можна замінити простою водою)
- терта гарбуз - 2 склянки (вибирайте тільки стиглі плоди)
- сіль
- цукор
- вершкове масло
Спосіб приготування
- Для початку нам потрібно як слід пром'яти пшоно. Після промивання покладіть його в миску і залийте гарячою водою. Так вся гіркота піде. Через три хвилини воду злийте
- Наріжте гарбуз на маленькі кубики. Можна просто натерти плід на крупній тертці.
- Тепер залишилося приготувати нашу кашу в мультиварки. Для цього складіть в чашу всі інгредієнти. Далі додайте одну ложку цукру, молоко і солі за смаком.
- Увімкніть режим «молочна каша» і чекайте заповітного сигналу.
- Після приготування додайте в кашу вершкове масло, так вона стане ще смачніше.
Рисова каша з гарбузом
Марка мультиварки: Редмонд Час приготування: 65 хв. Кількість порцій: 4
Необхідні інгредієнти:
- шліфований рис білого кольору - 1 стакан
- молоко - 3 склянки
- гарбуз - 400 г
- вершкове масло
- цукор
- сіль
Спосіб приготування
- Очистіть гарбуз від шкірки, видаліть все насіння. Вийміть м'якоть і наріжте її на невеликі квадратики. Можна просто натерти гарбуз на великій тертці.
- Промийте рис проточною водою.
- Візьміть чашу мультиварки і киньте в неї всі інгредієнти. Далі додайте три склянки молока, одну ложку цукру і трохи солі за смаком. Перемішайте.
- Встановіть режим «Молочна каша». Як тільки таймер сповістить про готовність страви, спробуйте гарбуз на смак. Якщо вона не стала м'якою, долийте в кашу ще трохи молока і включіть режим «Гасіння».
- Після приготування додайте в кашу вершкове масло
Ось такі апетитні каші можна приготувати в мультиварці, витративши при цьому зовсім небагато часу. Радуйте своїх близьких новими корисними рецептами.